Велике значення в українській кухні з давних-давен мають овочі: картопля, капуста, морква, буряк, гарбуз, про які йшла мова на одному із занять групи здоров'я, що діє при нашій бібліотеці. Ми не просто прослухали та записали рецепти картопляного хліба-лаваша, млинців з капусти - у нас була можливість продегустувати всі ці вироби, а стравою-загадкою став "Гратен" з гарбуза.
Сьогодні ділимося з вами рецептом хліба-лаваша з картоплі:- 3 середні картоплини відварити та зробити пюре.
- 150 мл. води або молока
- 1ч. л. солі, цукру
- 2 ст.л. олії
- 1 ст. л. сухіх дріждів
- 300-400 гр. муки
В картопляне пюре влити рідину, додати сіль, цукор та розмішати.
Всипати сухі дріжді, додати олію та залишити підходити на 40 хв.
Розділити на дві частини, викласти на деко та залишити підходити ще на 20 хв.
Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів, 15-20 хв.
Тож, до нових зустрічей і до нових рецептів!
середа, 25 жовтня 2017 р.
понеділок, 23 жовтня 2017 р.
Цінуймо мир
Кримські мотиви від Карини Радіонової - «Трояндове варення»
20 жовтня в бібліотеці №8 відбулася виставка однієї картини Карини Родіонової «Гюльбешекер». Зустріч пройшла цікаво, душевно і незвично. За півгодини спілкування художниця змогла не просто розповісти про картину, а висвітлити сторінки історії Криму та становище корінного населення, після анексії півострова російськими окупантами. Говорили про наболіле і не тільки для Карини, а й для всіх учасників зустрічі.
Пані Карина, як і її діди-прадіди, народилася в селищі Симеіз. Художню освіту здобула в Ялтинській художній школі, пізніше в Одеському педагогічному інституті ім.Ушинського. Працювала вчителем образотворчого мистецтва в школах мистецтв, викладачем кольорознавства та графічного дизайну в Севастопольській філії Львівської Національної академії мистецтв. В 2013 році стала членом НСХУ.
В живописі головною темою художниці є улюблений Крим: гори, море, вузенькі вулички старих кримських селищ. Саме кримські мотиви із зображенням фрагментів Бахчисарайського мінарету та гарему зображені на картині «Трояндове варення» (Гюльбешекер»).
Стиль, в якому сьогодні працює мисткиня, можна назвати «декоративною графікою», де осмислюються древні архаїчні символи прадавнiх орнаментів, жіноче начало, його місце в таїнстві буття.
Після анексії Криму, Каріна проживає в Білій Церкві. Продовжує творчу та виставкову діяльність, є постійним членом журі конкурсів дитячих малюнків, але не полишає надії повернутися до рідного Криму.
Любов Михайлюк.
середа, 18 жовтня 2017 р.
Сторінками козацької слави
Запорізьке козацтво – явище без перебільшення феноменальне, аналога якому не має й по сьогодні в історії жодного іншого народу. Саме козацтво стало тією силою, яка об’єднала український народ навколо однієї ідеї – здобути незалежність власної держави. Діяльність козаків була багатогранною – як захисників прав народу, звитяжних воїнів, вільнолюбних громадян, політичних і державних діячів, дбайливих господарів землі, досвідчених хліборобів, творців високого мистецтва, мудрих вихователів. Сила, велич і могутність козацтва були і залишаються вагомими.
Працівники бібліотеки-філіалу №8 напередодні Дня Українського козацтва провели зустріч з учнями спортивного ліцею (КОЛІФКС). Присутні не тільки ознайомилися зі сторінками козацької слави, але й дізналися про звичаї, культуру та побут запорізьких козаків. Працівники книгозбірні супроводжували виступ відеоматеріалами, присвяченими козацтву.
Захід відбувався в формі діалогу. Всі зійшлися на думці, що кожному з нас можна багато чому навчитися на прикладі пращурів – ставленню до батьків, людей старшого віку, жінок, а головне – любові до України. Так чому б не почати діяти в цьому напрямку уже сьогодні?
Ганна Іванова.
Працівники бібліотеки-філіалу №8 напередодні Дня Українського козацтва провели зустріч з учнями спортивного ліцею (КОЛІФКС). Присутні не тільки ознайомилися зі сторінками козацької слави, але й дізналися про звичаї, культуру та побут запорізьких козаків. Працівники книгозбірні супроводжували виступ відеоматеріалами, присвяченими козацтву.
Захід відбувався в формі діалогу. Всі зійшлися на думці, що кожному з нас можна багато чому навчитися на прикладі пращурів – ставленню до батьків, людей старшого віку, жінок, а головне – любові до України. Так чому б не почати діяти в цьому напрямку уже сьогодні?
Ганна Іванова.
пʼятниця, 13 жовтня 2017 р.
вівторок, 10 жовтня 2017 р.
пʼятниця, 6 жовтня 2017 р.
Осінній дивограй моїх років
На свято до бібліотеки завітала
білоцерківська поетка Тетяна Строкач, яка представила широкому загалу свою
збірочку віршів «Осіння музика душі».
вівторок, 3 жовтня 2017 р.
Поліфонія осені
5 жовтня о 14 годині запрошуємо всіх поціновувачів прекрасного відсвяткувати
День художника на відкритті
виставки картин "Поліфонія осені".
Чекаємо на Вас за адресою вул Леваневського,55
День художника на відкритті
виставки картин "Поліфонія осені".
Чекаємо на Вас за адресою вул Леваневського,55
Підписатися на:
Дописи (Atom)